التدريب على جهاز كروماتوغرافيا الغازية GC
في إطار التعاون العلمي مع ا لجامعات والمراكز البحثية ( مركز البحوث العلمية وهيئة الطاقة الذرية ).
يقوم المركز بتأمين الاحتياجات التدريبية لكوادره بشكل مستمر ,وعلى ضوءه
فقد تم تدريب عناصر من مديرية الصناعات الكيميائية على جهاز كروماتوغرافيا الغازية GC20-14.
حيث يعمل هذا الجهازعلى مبدأنقل مواد العينة غازيًا من خلال أنبوب، ويتم فصْل كل مُكوِّن من مكونات العينة أثناء حركتها في الغاز.
كما يتميز الجهاز المذكور بما يلي :
- قدرته على تميز وتحديد نوعية الأحماض الدهنية المكونة لكل زيت من الزيوت
كما يكشف نوعية السمن الصناعي المهدرج أو الطبيعي .
- الكشف عن المكونات المسرطنة الموجودة في زيوت القلي .
وبهذا فإن استخدام هذا الجهاز الحديث في مخابر المركز، يتيح للزبائن كشف غش الزيوت النباتية ،وتحديد نوعية السمن العربي أو السمن الصناعي ، بالإضافة إلى التأكد من خلو الزيوت من المواد المسرطنة ذات العلاقة .
